Sauce aigre-douce et cuisine asiatique : toutes nos recettes

Name: De belles recettes pour amateurs de sauce aigre-douce
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Cuisine: sauce aigre-douce

Aigre-doux de fruits de mer, La sauce aigre-douce ou sauce à l'aigre-douce est une sauce à la tomate. Photo par pxhere

La sauce aigre-douce est le résultat d'une délicieuse rencontre entre l'acidulé et le sucré. Il s'agit d'une saveur appréciée dans de nombreuses cuisines, en particulier dans les cuisines chinoise et créole. Il existe de multiples variantes de la sauce aigre-douce.

Le porc à la sauce aigre-douce est certainement le plat le plus connu utilisant cette association de saveurs mais cette sauce se marie également merveilleusement bien avec des crevettes, du canard et des nouilles asiatiques.

Sauce aigre-douce et cuisine asiatique : recettes du Chef Simon, techniques et vidéos de sauce aigre-douce et cuisine asiatique

Sauce aigre-douce

Chef Simon

Sauce aigre-douce en version tomatée.

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Toutes les recettes de sauce aigre-douce et cuisine asiatique des Gourmets

Des idées de recettes de sauce aigre-douce et cuisine asiatique pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bœuf croustillant aigre doux

Marc Winer

Une recette délicieusement croustillante de boeuf chinois enrobé d'une sauce aigre douce maison à servir avec le riz de votre choix ! Si vous êtes d'humeur fancy, vous pouvez aussi réaliser une recette d'onigiri ou même de riz sauté au boeuf ou des nouilles sautées au boeuf. Envie de poulet croustillant asiatique ? Testez la recette du poulet karaage

Crevettes sauce aigre douce

Twinsribbons

La recette traditionnelle des crevettes sauce aigre-douce comme au resto.

Crevettes sauce piquante

Twinsribbons

Découvrez sur mon blog culinaire : la recette des crevettes à la sauce piquante comme au resto.

Sauce aigre douce traditionnelle

Twinsribbons

Découvrez sur mon blog de cuisine : la recette de la sauce aigre-douce traditionnelle comme dans les yamcha à Hongkong.

Boulettes de porc sauce aigre-douce

CUISINE EN FOLIE

Allez, direction la Chine aujourd’hui avec cette recette de boulettes de porc sauce aigre-douce. Alors on ne prend pas peur face à la liste des ingrédients, car le résultat en vaut vraiment la peine. Pour ceux qui comme moi n’ont pas d’alcool de riz, je l’ai remplacé par du rhum blanc.

Nouilles aux crevettes à l'asiatique

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose un voyage culinaire en Asie avec ces nouilles aux crevettes en sauce aigre-douce. C'est un plat facile et rapide à faire, parfait pour un soir en semaine, quand on manque de temps pour cuisiner.

Poulet sauce aigre douce

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

La sauce est à tomber… par contre elle n’est pas du tout light et elle accompagne parfaitement ici le poulet (mais se marie également très bien avec le porc, les crevettes…).

Poulet et courgette sauce aigre-douce

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Voici un délicieux plat sucré-salé aux saveurs asiatiques…

Onglet de veau à l'ananas sauce aigre-douce

Happy papilles

De l'onglet de veau, tendre et fondant, agrémenté d'ananas frais et d'une sauce aigre-douce inspirée de la gastronomie chinoise

Poulet aigre doux

Patty Saveurs

Cette classique recette chinoise de poulet aigre doux est faite de poulet super croustillant, d’une délicieuse sauce aigre douce maison, ananas et poivrons, un délice !

Crevettes sauce aigre-douce

Les recettes de Mélanie

Une recette simple qui vous voyager vos papilles vers l'Asie.

Porc sauce aigre-douce

Par amour des bonnes choses

Envie de goûter à la recette de porc sauce aigre-douce ? Cette recette de sauce aigre-douce est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Nouilles asiatiques aux crevettes et ses légumes sauce aigre-douce

confessions de 2 foodaholic

Avez-vous envie de préparer une recette de nouilles asiatiques aux crevettes et ses légumes sauce aigre-douce ? Cuisinez en suivant cette recette de crevettes et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.